Rekonstrukce Château Escot je v plném proudu
12. March 2024 | Back to listing
Vinařský areál Château Escot se po mnoha letech dočkal rozsáhlé stavební modernizace. Rekonstrukcí projdou výrobní prostory a v polovině tohoto roku začnou stavební práce také na zámku. Není to ale jen renovace, jde i o výstavbu nových objektů. Právě v těchto dnech probíhají intenzivní stavební práce na nové výrobní sekci. Aktuálně se realizují betonové podlahové desky, obvodové železobetonové konstrukce a vyzdívky budov.
Stavební práce mají být dokončeny v roce 2025. Výsledná podoba výrobní části vinařského areálu bude sestávat ze šesti objektů. Půjde o budovy, které budou sloužit jako zázemí pro materiál a techniku (budova A), zázemí zaměstnanců (objekt B), sklad lahví (objekt C), kancelářské prostory (budova D), výrobní budova (E) a sudový sklep s degustační místností (objekt F).
Cílem je zvýšit jak kvalitu výroby vína, tak pomoci ambicím vinařství posílit postavení v rámci proslulého vinařského regionu. V neposlední řadě jde také o zvýšení prestiže lokality městečka Lesparre. Současně jsou tyto plány na modernizaci časově synchronizovány s uvedením překlasifikace v rámci Cru Bourgeois, která bude nově zohledňovat aspekty ekologické udržitelnosti.
